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食品级乙二胺四乙酸铁钠
品    牌:万荣
型    号:
原 产 地:中国 湖北武汉厂家
更新日期:2019-06-18
起批量(公斤)价格
25-20040元/公斤
200-50038元/公斤
≥50035元/公斤
全部信息
最低订购量:1公斤
可销售总数量:310000公斤
建议零销价:40元/公斤
单 价:35 元 计量单位:公斤

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分子式:C10H12O8N2NaFe·3H2O   分子量:421.10   铁元素含量:12.513.5%

 

性状黄色或浅黄色固体粉末,性能稳定,溶于水及酸。

 

制法由乙二胺四乙酸四钠和三氯化铁在80100下进行反应,然后经甩干干燥而成。

【特点】1 EDTA铁钠为稳定的螯合物,无胃肠刺激,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被释放和吸收。 

2 EDTA铁钠的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的23且极少引起食物色与味的改变。

3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能,而且在释放出Fe3+后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性,被列为一般认为安全GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。 

4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。武汉万荣科技发展有限公司产品现已销往地区覆盖省份有:

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