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食品级 L-羟基脯氨酸
品    牌:万荣
型    号:
原 产 地:中国 武汉生产厂家
更新日期:2019-06-18
起批量(公斤)价格
1-25500元/公斤
≥25450元/公斤
全部信息
最低订购量:1公斤
可销售总数量:10000公斤
建议零销价:500元/公斤
单 价:450 元 计量单位:公斤

 

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中文别名:L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸[1]

分子式:C5H9NO3

分子量:131.13

EINECS登录号:200-091-9

性 状白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。 质量指标:  含量98.5%~101.5% 比旋度-74.0~-77.0 PH值5.0~6.0 透光度≥95.0% 氯化物≤0.020% 硫酸盐≤0.020% 铵盐≤0.020% 重金属≤0.001% 铁盐≤0.001% 砷盐≤0.0001% 干燥失重≤0.2% 灼烧残渣≤0.1%

 

用 途增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。 

武汉万荣科技发展有限公司产品现已销往地区覆盖省份有:

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