武汉万荣科技发展有限公司
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食品级大豆低聚肽
起订量 (盒)价格
1-25180 /盒
≥25175 /盒
  • 品牌:万荣
  • 产地:中国 武汉
  • 发布日期: 2016-09-29
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 107761-42-2
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 微黄颗粒
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 大豆多肽
含量 99%

 

大豆肽粉是一种由2-6个氨酸组成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽产品。与原蛋白相比,大豆肽粉具有好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸碱条件下溶解。大豆肽粉能与其它食品配料溶合,并保持各自原有的物化及原料特性。


【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:大豆味
溶解度:≥98%
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。