主要用途 | 营养强化剂 |
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型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 微黄颗粒 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 大豆多肽 |
含量 | 99% |
【产品简介】
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物。大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,并具有防病,*,*,大豆多肽是*潜力的一种功能性食品基料,已逐渐成为21世纪的健康食品。
【产品性状】
为淡黄色粉末,无结块,无杂质,无不良气味;能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
【产品用途】
根据大豆多肽的营养特性,应用于低过敏食品、运动食品、运动饮料、降压食品以及恢复疲劳食品等保健品中。
1. 易消化吸收性。人工合成已在体外解决了它的消化问题,它进入人体不需消化,直接吸收;
2. 促进能量代谢,从而显现出*作用;
3. 促过度疲劳恢复精神、体力的效果;
4. 增加肌肉的耐力,促进肌红蛋白恢复;
5. 具有低抗原、低过敏性;
6. *,可调节*,改善*通透性,防止动脉*粥样硬化,防止*, 防止*;
7. 抗氧化作用,**,防止新的自由基形成,延缓人体退化、老化的过程;
8. 通过抑制ACE活性,而显示*;
9. 调节*分泌,从而达到*;
10. 促进微生物*,调节改善胃肠功能,相同氨基酸组成的大豆蛋白质和氨基酸无此效果;
11. 对双歧杆菌也有一定的促进作用。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。