食品级L-半胱氨酸碱报价
起批量(公斤) 价格
1-100 ¥120元/公斤
≥100 ¥110元/公斤
品    牌: 万荣 型    号:
原 产 地: 中国 武汉 更新日期: 2020-07-05
最低订购量: 1公斤
可销售总数量: 6500000公斤 建议零销价: 120元/公斤
单 价: 110 元 计量单位: 公斤

【产品名称】:L-半胱氨酸

【别名】:L-а-氨基-b-巯基丙酸 
【英文名】:L-Cysteine
【分子式】:C3H7NO2S
【分子量】:121.16
【法定编号】(CAS):52-90-4
【EINECS号】: 200-158-2
质量标准

鉴别:红外光谱检测

比旋光度: +8.3°~ +9.5°
溶解状况:≥95.0%
含量:98.0%~101.5%
重金属:≤10ppm
氯化物:≤0.04%
砷盐:≤1ppm
干燥失重:≤0.5%
灼烧残渣:≤0.1%
PH值:4.5~5.5
铁盐: ≤10ppm
氨盐:≤0.02%
硫酸盐:≤0.03%
包装:25kg/桶

性状:无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。 氨基酸,但属非必须氨基酸。

用途:面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。