食品级 异亮氨酸批发
| 主要用途 | 营业强化剂 |
|---|---|
| CAS | 73-32-5 |
| 型号 | DL-异亮氨酸 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 营业强化剂 |
| 含量 | 99％ |
L-异亮氨酸
化学名为L-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名：L—Isoleucine
CAS号: 73-32-5
分子式: C6H13NO2
分子量: 131.17
EINECS号: 200-798-2
性状：白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液。
用途：必需氨基酸之一，每天需要量约0.7g.可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必需。
包装：25kg/桶
