供应食品级 半胱氨酸批发价格
起批量(公斤) 价格
25-200 ¥85元/公斤
≥200 ¥80元/公斤
品    牌: 万荣 型    号:
原 产 地: 中国 武汉 更新日期: 2020-07-12
最低订购量: 1公斤
可销售总数量: 560000公斤 建议零销价: 85元/公斤
单 价: 80 元 计量单位: 公斤

性状:无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。

氨基酸之一,但属非氨基酸。

化学性质

白色结晶体或结晶粉末,有怪味,易溶于水。

熔点                               220 °C (dec.)(lit.)

产品用途:

     面包改良剂;营养增补剂;;护色剂。对丙烯腈和芳香族酸*有作用;有放射线损伤作用;有吸收酒精,将其在体内转化为乙醛的解醉作用。

按GB 2760-96规定,准用于香料。

主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以谷朊形成及发酵、出模、防止老化等。用于果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有作用,可用于丙烯腈*、芳香族酸*。化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。