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葡萄糖酸钙的副作用
品    牌:万荣
型    号:
原 产 地:中国 武汉
更新日期:2019-11-12
起批量(公斤)价格
25-20015元/公斤
200-50013元/公斤
≥50010元/公斤
全部信息
最低订购量:1公斤
可销售总数量:230000公斤
建议零销价:15元/公斤
单 价:10 元 计量单位:公斤

产品名称:    葡萄糖酸钙

 

英文名称:    Calcium Gluconate

 

CAS NO:       66905-23-5

 

分子式:       C12H24CaO15

 

分子量:       448.388

 

产品型号:    食品级

 

钙元素含量: 9.0%

 

产品性状:    白色结晶性颗粒或粉末,易溶于温水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成,口感好,葡萄糖根过多可能对糖患者不利。

 

适用说明:    葡萄糖酸钙是婴儿补钙的常用钙源,还能降低毛细血管渗透性,增加毛细血管的致密度,改善组织细胞膜的通透性。葡萄糖酸钙溶解度高,可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。 制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的感观质量。葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂,有助于骨质的形成,并能维持神经和肌肉的正常兴奋性,同时还可用于缓冲剂、固化剂、螯合剂、稳定剂。