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食品级玉米黄色素批发(350-400元) 玉米黄色素用量
品    牌:万荣
型    号:
原 产 地:中国 武汉
更新日期:2019-07-21
起批量(公斤)价格
1-50260元/公斤
≥50250元/公斤
全部信息
最低订购量:1公斤
可销售总数量:370000公斤
建议零销价:260元/公斤
单 价:250 元 计量单位:公斤

 

玉米黄色素

玉米黄质溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯类,不溶于水

玉米黄水溶性干粉可以溶水

简介:玉米黄色素 Corn Color异名:Maize Yellow;日本No289

成分:主要成分为玉米黄素(zeaxanthin)和隐黄素(cryptoxanthin)。

性质与指标:黄色粉末、糊状及液体或(溶于油脂中的)黄色油状液体,低于10℃时为橘黄色半凝固膏状物。相对密度0.912。溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯类,不溶于水。稀溶液呈柠檬黄色,不耐光,40℃以下稳固,100℃下7h褪色。耐酸碱,不受铁。铅离子影响。LD50>18.24g/kg(小鼠,经口)。

光谱数据:入max(petroleum ether):445nm。

来源:从禾科植物玉镯黍(Zea mays)黄粒种子的角质胚乳中提取而得。

用途:用于人造奶油、鱼糜制品、面条、冷饮、氢化植物油。糖果和焙烤制品等的着色,为黄色着色剂。