食品级左旋肉碱

食品级左旋肉碱

产品介绍:

食品级左旋肉碱厂家产品性状:呈白色晶体或白色结晶性吸水细粉,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于丙酮和乙酸盐。熔点不明确,185~195℃ 时分解。作为商品有盐酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。...


  • 价格: 130
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 万荣
  • 产地: 中国 武汉

产品详细说明

主要用途 营养强化剂
CAS 541-15-1
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 左旋肉碱
含量 99%
是否进口

 

食品级左旋肉碱厂家产品性状:呈白色晶体或白色结晶性吸水细粉,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于丙酮和乙酸盐。熔点不明确,185~195℃ 时分解。作为商品有盐酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。在婴儿利用脂肪为能量来源过程中起重要作用,使脂肪进行氧化。人乳和牛乳中不缺,但大豆缺乏。存在于各类肉类、肝脏、人乳等中。

动物来源:瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等;

植物来源:奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量台湾高山水果中。

 禁食、素食、剧烈运动、*、怀孕、*、吃未强化肉碱的配方食品的婴儿等人群容易缺乏肉碱。膳食中赖氨酸、维生素及铁含量低也导致肉碱的缺乏。许多*如*、*、*、*、*、*以及某些肌肉和神经性*等,其肉碱水平普遍低下。左旋肉碱的补充主要依靠外源性补充,而且补充肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素。

左旋肉碱因易于潮解,故一般使用其L-酒石酸盐(L-肉碱-L-酒石酸盐换算为L-肉碱系数为0.68)。

用途:营养增补剂,用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。

限量:GB14880-2012 mg/kg

产品用途:

1.调制乳粉(儿童用乳粉除外)300~400;调制乳粉(仅限儿童用乳粉)50~150

2.果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品()等)600~3000

3.含乳饮料600~3000;特殊用途饮料(仅限运动饮料)100~1000

4.风味饮料600~3000;固体饮料类6000~30000

食品级左旋*注意事项

左旋肉碱在服用后1——6小时内发挥作用,在这个时间段加大运动量效果比较好。

目前安全的服用范围是4G/天,服用时不要同时服用大量氨基酸,否则会影响左旋吸收。

睡前不要服用左旋肉碱,否则会因兴奋影响到睡眠。

在购买肉碱产品时要选购纯度较高的左旋肉碱。

左旋肉碱真假鉴别

1、左旋肉碱颗粒比盐大些,入口即化,有一点腥味、酸甜,口感好,吃过后运动比平时出汗多几倍。

2、左旋肉碱吸湿性极强,显露在空气中会潮解甚至可能液化。将左旋肉碱投入水中,将看到迅速溶化。