凉皮精凉皮王米皮增筋剂面皮增筋爽滑剂凉皮增筋剂

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产品介绍:

凉皮精凉皮王米皮增筋剂面皮增筋爽滑剂凉皮增筋剂凉皮精采用植物纤维、高分子交联剂、以及多种“有益”的微量元素复合而成使用范围:本品主要用于挂面,凉皮,米皮,水饺皮,馄饨皮。也可以用于,红薯,马铃薯,玉米...


  • 价格: 85
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 万荣
  • 产地: 中国 湖北武汉

产品详细说明

主要用途 改良剂
货号 食品级
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

凉皮精凉皮王米皮增筋剂面皮增筋爽滑剂凉皮增筋剂

凉皮精采用植物纤维、高分子交联剂、以及多种“有益”的微量元素复

合而成

使用范围:本品主要用于挂面,凉皮,米皮,水饺皮,馄饨皮。也可

以用于,红薯,马铃薯,玉米,米线,燕麦多种粉制品。

功能:本品是国内高新技术研制的*成果,它能增强原料面粉中的

蛋白质组合利,使淀粉粒子互相组合,分散渗透至蛋白     质网状结

构中。它具有食品保水保鲜,增筋增稠,耐煮耐泡和增加亮度等功能。

提高原料利用率,改善口感。

使用方法:先将本品加入40度左右热水中溶解约30分钟,可将该溶液

加入淀粉糊中,充分搅拌,即可制作。

用量:    500克凉皮精可兑水2.5 -3公斤    可制面粉100公斤

注意事项:

1,本品易受潮.用后密封保存,置放与阴凉干燥处

2,保质期 2年

3. 40度热水

搅拌下缓慢加入水中.

溶解30分钟!