主要用途 | 改良剂 |
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货号 | 见包装 |
CAS | 9000-40-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1公斤/袋 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品配料:糯米粉、食品添加剂(聚丙烯酸钠、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠
单、双甘油脂肪酸酯、羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、海藻酸钠)。
适用范围:适用于芝麻球、麻团、麻园等。
使用方法:1、先将白砂糖溶于水,再加入芝麻球预拌粉充分和均匀,没有
断层没有碎面即可。
2、盖上保鲜膜静止5分钟。
3、分面团(50g),搓圆,沾上芝麻。
4、刚下油锅油温建议在150℃,飘起来后需不停的翻动或淋油让体
积不断增大,最后升温至180℃炸制定型。